
Introduce nuestro innovador horno combinado eléctrico C-MAX10 con desinfección automática. Este horno garantiza estándares y practicidad al máximo, almacenando hasta 500 recetas con hasta 4 pasos cada una para resultados siempre perfectos, sin ajustes manuales. Disfruta de la máxima calidad en cada alimento: proteínas más jugosas, frituras y asados más saludables, verduras con su color y nutrientes intactos, y arroz cocido perfectamente. Además, su versatilidad te permite hornear, freír, asar, dorar, cocinar, hacer pan e incluso postres, ¡todo con un solo equipo! Ideal para restaurantes, hoteles o cualquier establecimiento que necesite de preparación y producción de alimentos de alto desempeño, practicidad y calidad.
Características Generales
- Fácil de operar:Cuenta con un tablero digital simple e intuitivo.
- Sonda de núcleo de 4 puntos:mide con precisión la temperatura interna del alimento e indica los parámetros óptimos para la preparación.
- Exclusiva tecnología STEAM POWER:controla la generación de vapor de forma precisa y con un bajo consumo energético.
- Control de humedad de la cámara:Desde 10% a 100% saturación vapor forzado.
- 3 ciclo de lavado automático más1 ciclo de desincrustación automático de cámara.
- 3 ciclos de cocción:Calor Húmedo, Calor Mixto y Calor Seco.
- Almacena hasta 500 recetas de 4 pasos cada una.
- Sensor de temperaturapara monitoreo de la cámara.
- Convencción de aire forzadopor medio de turbinas de alta rotación.
- Control de temperaturade 30° C hasta 260°C.
- Puerto USBpara importación y exportación del software y nuevas funciones del horno.
- Uso eficiente de la energía.
IMPORTANTE:El atril se vende por separado. El horno no incluye atril, salvo en promociones autorizadas por Maigas y publicada a través de sus canales oficiales.
Especificaciones Técnicas
- Código: C-MAX10
- Estructura de acero inoxidable
- Potencia 14.4 kW
- Voltaje 380V
- Frecuencia 50/60 Hz
- Disyuntor 50A
- Cable 4x10 mm
| Marca | Maigas |
| Tipo | HORNOS CONVECTORES |
| SKU | CMAX10 |
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