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Calor -Coccion
Maigas
Construida íntegramente en acero inoxidable.Válvula de control de gas italiana con dispositivo de seguridad.Plancha lisa construida en acero inoxidable de 6 mm.Este artefacto cuenta con una estructura rígida que permite una gran seguridad en el manejo, montado sobre un atril de perfiles de acero inoxidable de 30 x 30 x 1 mm. con patines regulables en altura.Certificación SEC.
Código 6EA46 (GLP)
Dimensiones 1010 x 690 x 910 mm.
C. Térmico nominal 14,7 Kw.
C. Nominal GLP 1,071 Kg/H.
Peso Aproximado 58 Kg
Maigas
Construida íntegramente en acero inoxidable.Válvula de control de gas italiana con dispositivo de seguridad.Plancha lisa construida en acero inoxidable de 6 mm.Este artefacto cuenta con una estructura rígida que permite una gran seguridad en el manejo, montado sobre un atril de perfiles de acero inoxidable de 30 x 30 x 1 mm. con patines regulables en altura.Certificación SEC.
Construida íntegramente en acero inoxidable.Válvula de control de gas italiana con dispositivo de seguridad.Plancha lisa construida en acero inoxidable de 6 mm.Este artefacto cuenta con una estructura rígida que permite una gran seguridad en el manejo, montado sobre un atril de perfiles de acero inoxidable de 30 x 30 x 1 mm. con patines regulables en altura.Certificación SEC.
Dimensiones 610 x 690 x 910 mm.
C. Térmico nominal 9,5 Kw.
C. Nominal GLP 0,692 Kg/H.
Peso 39 Kg.
Maigas
Cocina industrial 5 platos 1 horno GLP "Construcción robusta, parrillas de fierro fundido, quemadores industriales de alta eficiencia y horno con ladrillo refractario para una cocción pareja. Funcionamiento a Gas Licuado". (GLP)
Construida integramente en acero inoxidable.Parrilla de fierro fundido tratados con pintura resistente a altas temperaturas.Quemadores industriales de aluminio de 140 mm. de diámetro.Válvula de control de gas italiana con dispositivo de seguridad.Termómetro análogo de 0 a 400 ºC.Platos y bandeja de rebalse en acero inoxidable.Interior cámara horno integramente en acero inoxidable.2 bandejas enlozadas de 650 x 430 mm.Plancha churrasquera de acero inoxidable de 6mm de 220×610 mm.Certificación SEC.
Nº de platos 4
Medidas de parrilla 300 x 300 mm.
Quemadores industriales de aluminio de 140 mm. de diámetro
Dimensiones 900 x 820 x 730 mm.
Nº de hornos 1
Dimensión bandeja alta 650 x 430 x 50.
Dimensión bandeja baja 650 x 430 x 20.
Dimensión plancha churrasquera 610 x 220 x 30 mm.
C. Térmico nominal 27 Kw.
C. Nominal GLP 1,97 Kg/H.
Peso Aproximado 120 Kg.
6EA50 (GLP)
Maigas
Cocina industrial 4 platos + Churrasquera + Horno. "Construcción robusta, parrillas de fierro fundido, quemadores industriales de alta eficiencia y horno con ladrillo refractario para una cocción pareja. Funcionamiento a Gas Licuado (GLP)"
Maigas
Producto certificado.– Color negro.– 2 válvulas de seguridad italiana certificadas.– Quemadores industriales fabricados en Chile.– Sistema de seguridad – termocupla.– Estructura de acero laminado en frío con aplicación de pintura electrostática.
Maigas
Producto certificado.– Color negro.– 1 válvula de seguridad italiana certificada.– Quemador industrial fabricado en Chile.– Sistema de seguridad – termocupla.– Estructura de acero laminado en frío con aplicación de pintura electrostática.
Maigas
Producto certificado.– Color negro.– 1 válvula de seguridad italiana certificada.– Quemador industrial fabricado en Chile.– Sistema de seguridad – termocupla.– Estructura de acero laminado en frío con aplicación de pintura electrostática.
Maigas
Freidora fabricada íntegramente en acero inoxidable. Es un producto de funcionamiento a gas con alto rendimiento y bajo consumo. Se utiliza comunitariamente en cocinas y restaurantes de comida rápida. Contiene dos canastillos de acero inoxidable con una capacidad útil total de 3,6 Kg. (Referencia papas congeladas prefritas).Nota: La cuba posee marca de nivel máximo y mínimo para el llenado correcto de la cantidad de aceite. Además, la cuba considera un excedente de seguridad para evitar rebalses, cuando se introducen los canastillos con alimentos para freír.Fabricada íntegramente en acero inoxidable. Patas con regulación de altura. 3 Quemadores de aluminio 2 Canastillos.Capacidad útil total de canastillos: 3,6 Kg. Funciona sólo con aceite. Válvula de control de temperatura italiana. Posee Sistema de seguridad integrado (termostato), que evita el sobrecalentamiento del aceite. Producto certificado, autorizado por la Superintendencia de Electricidad y Combustible (SEC).
Código 6EA58 (GLP)
Capacidad 18 lts.
Dimensiones 350 x 700 x 1160 mm.
Nº de canastillos 2
Canastillos de medida 145 x 300 x 130 mm.
C. Térmico nominal 17 KW
C. GLP nominal 1,239 kg/h
Peso aproximado 53 Kg.
Agotado
Maigas
Freidora fabricada íntegramente en acero inoxidable. Es un producto de funcionamiento a gas con alto rendimiento y bajo consumo. Es utilizada comunmente en cocinas y restaurantes de comida rápida.Contiene tres canastillos de acero inoxidable con una capacidad úl total de 7.3Kg. (Referencia papas congeladas prefritas).Nota: La cuba posee marca de nivel máximo y mínimo para el llenado correcto de la can dad de aceite. Además, la cuba considera un excedente de seguridad para evitar rebalses, cuando se introduce los canastillos con alimentos para freír.Fabricada en acero inoxidable. Patas con regulación de altura. 5 Quemadores de aluminio
3 CanastillosCapacidad útil total de canastillos: 7.3 Kg.
Funciona sólo con aceite.
Válvula de control de temperatura italiana.
Posee Sistema de seguridad integrado
(termostato), que evita sobrecalentamiento del aceite. Producto certificado, autorizado por la Superintendencia de Electricidad y Combustible (SEC).
Código 6EA60 (GLP)
Capacidad 38 Lts.
Dimensiones 550 x 870 x 1160 mm.
Nº de canastillos 3
Medida canastillos 150 x 400 x 140 mm.
C. Térmico nominal 30,8 Kw
C. Nominal GLP 2,245 Kg/h
Peso Aproximado 83 Kg.
Maigas Comercial
Descubre la excelencia en la preparación con nuestro hervidor de 23 litros de acero inoxidable. Equipado con un termostato regulable para un control preciso de la temperatura, garantizando resultados perfectos en cada uso. Su llave dispensadora con tubo de nivel permite un vertido fácil y sin derrames. La luz piloto indica claramente el estado de funcionamiento. Además, con resistencias que no entran en contacto con el agua, se asegura una operación segura y eficiente en todo momento.
Características Generales
Cuerpo de acero inoxidable
Termostato regulable
Llave dispensadora con tubo de nivel
Luz piloto
Las resistencias no tienen contacto con el agua
Especificaciones
Código 6EI123
Capacidad 23 L
Alimentación eléctrica 220V / 50Hz
Consumo eléctrico 2500 W
Dimensiones del producto: Diámetro350 x 450 mm
Peso del producto 4,5 kg
Agotado
Maigas Comercial
Descubre la excelencia en la preparación con nuestro hervidor de 27 litros de acero inoxidable. Equipado con un termostato regulable para un control preciso de la temperatura, garantizando resultados perfectos en cada uso. Su llave dispensadora con tubo de nivel permite un vertido fácil y sin derrames. La luz piloto indica claramente el estado de funcionamiento. Además, con resistencias que no entran en contacto con el agua, se asegura una operación segura y eficiente en todo momento.
Características Generales
Cuerpo de acero inoxidable
Termostato regulable
Llave dispensadora con tubo de nivel
Luz piloto
Las resistencias no tienen contacto con el agua
Especificaciones
Código 6EI122
Capacidad 17 L
Alimentación eléctrica 220V / 50Hz
Consumo eléctrico 1600 W
Dimensiones del producto: Diámetro 270 x 550 mm
Peso del producto 3,5 kg
Agotado
Maigas Comercial
Construido íntegramente en acero inoxidable.
Posee 2 tapas de acero inoxidable anti salpicaduras de aceite.
Termostatos de control de temperatura.
Cuba, Mueble y caja de control desmontable.
Canastillo niquelado.
Especificaciones
Código 6EI169
2 depósitos de 6 Lts. c/u.
Dimensiones 560 x 460 x 290 cm.
Alimentación eléctrica 220V/50 Hz.
Potencia eléctrica 5 Kw/h.
Peso Aproximado 8 Kg.